047 麻烦事-《美食红楼:宝钗重生记事》


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    既然瓜果蔬菜都长回来了,薛宝宝又起心要讨好王熙凤,中午便亲自动手整治饭菜。

    她知道王熙凤偏重口,喜爱荤食,喜酸喜辣,便准备了回锅肉、东坡肘子、夫妻肺片、毛血旺等重口重油的,又配了炸酱面。

    又配合巧姐儿的口味准备了咕噜肉、苏氏酱汁肉,还特意做了道什锦水果拔丝。

    最后又照顾林黛玉的口味亲手做了道莲房鱼包。

    这时候荷花开得正好,取荷花的花心,即莲房为酿壳。

    莲房切平底部,挖空内囊与莲子,切粒的鳜鱼肉用酒、酱、香料抓匀后,酿入莲房,蒸熟即可。

    出锅后在外面涂上一层蜜,以小片莲叶盛放,嫩黄翡绿,光是看就赏心悦目。

    若真论起来,倒是这道菜最是费时费力。

    待饭菜都准备好,薛宝宝命取了今春刚酿的桃花酒,又亲手调了鹿梨浆,并解暑的紫苏饮。

    待到用饭时,屋子四周、并桌子中央都放了冰山,王熙凤却还是吃得满头大汗,直呼吃得痛快。

    巧姐儿更是吃得头都不抬,薛宝宝更不用说,连甄太太和薛太太也不自觉一再地伸筷子。

    唯二还记得矜持端庄的也就是两个盯着莲房鱼包吃的书呆子——林黛玉和甄英莲了。

    这样一顿饭自是吃得宾主尽欢,吃过后,薛宝宝又命将加了冰的鹿梨浆和紫苏饮拿来让众人解热解腻。

    王熙凤搅动着长柄的小银匙,满足叹气,“真真姑妈好福气,我要是想这般肆意地吃上一顿饭,可还不知道等多少年呢!”

    她上面两层婆婆,还有个王夫人要伺候,晨昏定省自不用说。

    平时倒也还好,天热又或是天冷时,满府地跑来跑去请安伺候,实在是受罪。

    更不用说,贾府的规矩,她们做媳妇的是要伺候婆婆、小姑吃过才能吃的。

    她每每要先和刑夫人、王夫人伺候贾母和三春姐妹吃饭,待贾母吃过,她又要伺候刑夫人、王夫人吃饭,然后才能吃上几口剩的、冷的,其中心酸,当真是只有吃了,才能知道。

    薛老爷嫡母生下薛六老爷后不久就没了,薛太太进门后就当家做主,更没体验过伺候婆婆的滋味,却不是没听说过的,闻言不由拍了拍她的手,“都是这么过来的,等你自己也成了婆婆,就该享儿媳妇的福了”。

    薛太太却不知道,这话又勾起了王熙凤最大的心病,妞妞都三岁了,她还没显怀,她急需要一个嫡子来稳定地位!

    王熙凤勉强笑了笑,将话题岔了开去。

    当天,薛宝宝半点口风不露,只说动薛太太硬要留下林黛玉住几天,又托王熙凤向贾母说情。

    王熙凤根本没想到林黛玉在谋划着不回贾府了,连声保证回去后一定说服贾母让林黛玉在这里多待一段时日,再送了林黛玉的衣裳用品来。

    王熙凤办事那绝对是靠谱的,天黑前,紫鹃就打点好林黛玉日常用的物件儿、并书籍、衣裳送了来。

    林黛玉听了薛宝宝的建议,只叫紫鹃还回贾府去,留下雪雁伺候,做出不日即回的假象。

    薛宝宝一直担心林黛玉的身体,以前是不方便,也怕漏了行迹,叫薛太太和贾府上下怀疑,所以只三不五时送些吃的,调点补益顺气的汤羹。
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